Los jardineros norteamericanos plantan calabazas para modelarlas o pintarlas para calabazas de noche de brujas, cocinarlas para hacer pasteles o para exponerlas la Noche de brujas o día de Acción de gracias.
Las calabazas son vegetales de temporada templada que prosperan bien en baja humedad y generalmente crecen en tierras promedio. Pero, ellas no tolerarán tierras mojadas o pobremente aireadas. Las calabazas necesitan mucho espacio y sol total para poder crecer, así que plántelas en las orillas del jardín y permítales extenderse en la tierra sin cultivar.
Las calabazas requieren una moderada fertilización, por eso, añada fertilizante nitrogenado mientras prepara la tierra antes de plantarlas y luego esparza fertilizante en la tierra adyacente cuando las guía s se empiezan a extender. Plante las calabazas tarde en mayo, en hileras con 1,80 metros entre ellas. Plante dos semillas en cada hoyo, con unos 60 centímetros de distancia entre esos hoyos. Cuando las plantas tienen tres o cuatro hojas, aligere la plantación a una planta cada 60 centímetros. Asegúrese de eliminar todo tipo de maleza y revéselas regularmente para evitar insectos.
Las calabazas son plantas de raíces profundas, conservadoras de agua y deben ser regadas profunda e infrecuentemente para animar el buen crecimiento de guía s y raíces. Mantenga las plantas bien regadas entre julio tardé o y temprano en agosto, cuando las plantas empiezan a florecer y a producir frutos. Las calabazas estarán listas para ser cosechadas cuando la cubierta se ha endurecido y los tallos se han secado.
Para lograr calabazas gigantes que pesen varios cientos de kilogramos, trate la siembra de la variedad Prizewinner. Para tener calabazas para adornar y calar, de hasta 10-12 kilogramos, plante la variedad Howden; y para lograr calabazas altas y delgadas, plante las variedad Tallman. La conocida como Baby Bear es una variedad decorativa que es dulce y buena para cocinar. Sus semillas, casi sin cáscara, son excelentes para tostar y comer y su tamaño es perfecto para que los niños las calen.
