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1613 – Composta: preparación   arrow

La composta es fácil de hacer. Entre los ingredientes esenciales de la composta se incluyen materia orgánica, agua, aire y nitrógeno. Las investigaciones indican que tierra o promotores de composta no son esenciales para tener éxito en la composta ya que la materia orgánica en sí contiene la bacteria necesaria.

El oxígeno y el agua son elementos críticos en el proceso de descomposición requerido por la composta. Para acelerar tal descomposición, humedezca los materiales antes colocarlos en el contenedor de composta. Mantenga húmeda la composta pero no la sobreriegue.

La penetración del oxígeno también es importante en la descomposición. Las tasas de infiltración son un factor del tamaño de las partículas y del tamaño del contenedor. Para materiales pequeños, un contenedor de un metro por un metro por un metro es suficiente. Para materiales más gruesos, como las hojas del otoño, un contenedor de más o menos 1,50 a 1,80 metros cuadrados permite un rápido calentamiento y procesamiento rápido.

No pique finamente o apelmace los materiales para la composta ya que esto restringe la circulación del aire. Si su composta huele mal, significa que los materiales están muy apretados. Para solucionar este problema, mezcle algunos materiales gruesos para permitir una mejor penetración de oxígeno.

Una composta activa llega a alcanzar temperaturas entre los 21 y los 54 grados Centígrados en el centro de la composta. Los organismos infecciosos mueren a los 50 grados Centígrados. El calentamiento es esencial, porque simula el proceso bacterial y ayuda a mantener el interior de la composta libre de semillas de yerbas y organismos infecciosos de las plantas. Algunos jardineros revuelven la composta regularmente para asegurar que todos los materiales pasan por el proceso de calentamiento. El revolver frecuentemente la composta acelera la descomposición, pero no es requerido para hacer composta.

En Colorado, lo mejor es no revolver la composta después de diciembre. El revolverla permite que el calor tan valioso se escape, y esto puede detener el proceso en climas fríos. Para reiniciar el proceso, revuelva y mezcle materiales frescos con la composta invernal.

El proceso se acelera cuando todos los materiales se mezclan juntos en lugar de ponerlos en capas dentro del contenedor.

La composta está lista para ser usada cuando ésta ha reducido su volumen a la mitad de su tamaño original, la identidad de los materiales originales se ha perdido, y tiene un aroma a tierra agradable.