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2110 – Verdolaga   arrow

La verdolaga es una maleza anual que germina después que la tierra se calienta, temprano en el verano. Una planta nativa de Europa, la verdolaga está relacionada con la verdolaga de jardín o campanilla sembradas en el jardín. Tiene hojas suculentas y de crecimiento bajo, como pequeñas alfombras. Los macizos pueden crecer hasta sesenta centímetros de diámetro.

La verdolaga es una maleza problemática en jardines de flores y hortalizas, donde compite por la humedad con las plantas deseadas. También, es frecuente verla en prados recientemente plantados. Con frecuencia, los tallos y las hojas tienen un tinte rojo-púrpura, y las pequeñas flores amarillas se abren solamente en días brillantes. La verdolaga prospera bien cuando tiene suficiente humedad. También puede sobrevivir en áreas secas, aunque se desarrolla con menos vigor y con hojas más pequeñas.

La verdolaga produce grandes cantidades de semillas pequeñas y negras, las cuales se mantienen viables en la tierra por varios años. La mejor manera de controlar la verdolaga es evitar que produzca semillas. Usted podría arrancarla con un azadé n, pero puede regresar debido a los restos de raíces que se quedan en la tierra. Las plantas absorben la humedad fácil mente, por lo que es importante ponerlas en bolsas y tirarlas a la basura, ya que si se quedan en la tierra húmeda, ellas pueden crear raíces nuevamente. Lo mejor es usar el azadé n o arrancar las plantas de verdolaga tan pronto como se las localiza y antes de que florezcan.

Los herbicidas tales como glysofato, vendido como Roundup, y 2,4-D rociados en la maleza pueden ser efectivos, pero las semillas pueden madurar en el tiempo que le lleva al herbicida en matar la planta. La verdolaga raramente se desarrolla en áreas con mantillos, y el mantillo colocado sobre la verdolaga por lo general la asfixia. El gusano cogollero, parecido al gusano picudo del tomate, se alimenta de la verdolaga, pero raramente le hace daño significante.

La verdolaga tiene un cubierta plateada. Sus hojas son comestibles y son una buena adición para las ensaladas.